资讯分类
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2024-07-15
循环水冷却塔
冷却塔是利用空气同水的接触(直接或者间接)来冷却水的设备。是以水为循环冷却剂,从系统中吸收热量并排放到大气中,从而降低塔内空气温度,制造冷却水可循环使用的设备。 查看详细
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2024-07-15
矿物油?植物油?跟您从检测角度探讨一下
近日,一则“罐车运输油罐混用”的新闻冲上微博热搜。媒体曝光罐车化工油食用油混装,一些油罐车既承接糖浆、大豆油等可食用液体,也运送煤制油等化工类液体,这一食品安全事件引发公众对食品安全的担忧。身边一些小伙伴也纷纷调侃:原来小时候吃辣条吃出煤油味竟然真的不是错觉 通过这则新闻,小编与大家一起了解一下矿物油的庐山真面目?食品检测标准上又是用哪些方法来检测食用油中是否存在矿物油? 查看详细
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2024-07-14
罐车“毒油”外,遍及餐馆的“超大桶油”更值得思考
面对刚刚复苏的餐饮业,“超大杯”食用油的流通产业链,无论作为食客还是公众,都有身为公民最基本的知情权。 因为,唯有知情,方能做出是否前往就餐的决策;唯有知情,方能集结“大伙”的力量,向使用健康油的餐户叫好,向闷着良心使用“问题油”的商家予以严查。 而除此之外,为餐馆廉价油供货的上游“大商”,藏在餐饮商家“超大桶”的背后,又有多少不为人知的“秘密”? 查看详细
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2024-07-14
中国罐车运输安全漏洞:“欧洲经验”告诉我们什么?
“罐车运输食用油事件震撼中国!”德国《焦点》周刊12日称,中国食用油运输曝出严重的安全漏洞。运输工业化学品的罐车屡屡运输食用油,中间甚至没有进行清洁。中国官方已成立联合调查组彻查罐车运输食用油乱象问题。德国等欧洲国家也曾出现过类似事件。近年来,在国际储罐清洗协会及欧盟各国的推动下,欧洲制定了高质量的标准审核和监控清洁系统,从而解决了罐车运输中污染的可追溯性问题。 查看详细
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2024-07-14
一个技术员工的离职成本,到底有多高?
一个技术员工离职后留下的坑,并不是再找一个人填上就万事大吉了。 一般来说,核心技术人才的流失,至少有1-2个月的招聘期、3个月的适应期,6个月的融入期;此外,还有超过40%的失败率。员工离职后,从找新人到新人顺利上手,光是替换成本就高达离职员工年薪的150%,如果离开的是管理人员则代价更高。 权威机构估算,一个员工离职会引起大约3个员工产生离职的想法,照此计算的话,如果员工离职率为10%,则有 30%的员工正在找工作;如果员工离职率为20%,则有60%的员工正在找工作。 员工3个月离职和2年离职,差别很大! 关于员工离职的原因,你当然可以引用某位名人的观点,无非就是两个:钱没给到位、心委屈了。但事实上,不同层级、不同工作年限的员工提离职,其实有更复杂、包罗万象的原因。 查看详细
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2024-07-14
猪油对身体到底是好是坏?5个关于猪油的真相,你一定要知道!
猪油本身并不是纯饱和脂肪。它大概含有 40%~50% 的饱和脂肪酸,主要是硬脂酸。具体含量会因为猪饲料的内容而略有差异。 除了饱和脂肪酸,猪油里还有将近一半的单不饱和脂肪酸,主要是油酸,就是橄榄油里最多的那种成分。 橄榄油中的油酸含量大概是 70%,杏仁油、夏威夷果油也是 70% 左右,高油酸花生油、低芥酸菜籽油、山茶籽油等植物油的油酸含量都能达到或超过这个水平。 查看详细
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2024-07-13
手机信息刷不停?警惕“信息过载”!
信息过载(Information overload)指的是以下现象:社会信息超过了个人或者系统所能接受、处理或有效利用的范围,并导致故障。原因在于,信息呈指数增长,具有复利效应,而个体的信息处理能力,则是线性增长。随着时间的推移,信息量与处理能力之间的落差,会越来越大。 既往研究发现,健康信息过载的现象越明显,人们更不愿意使用医疗服务,也更不愿意分享卫生健康的知识。同时,由于健康相关信息过载,人们甚至会拒绝接受信息,拒绝接受相关疾病管理。这就进一步影响公共卫生的决策了。我们可以看到最近的新闻中,上海疫区中的一些人开始拒绝核酸、拒绝做志愿者等,可能都属于这种信息过载后的疲劳反应了。 同时,人们也发现信息过载可能会增加创伤后应激障碍的发生,增加心理压力。其中,一份东亚社会的研究发现:女性、年轻人比较容易出现信息过载后的心理痛苦感。 查看详细
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2024-07-13
炎症和上火,低碳和炎症的关系
我们有些人会说发炎,也有人说上火,我们先说一下炎症和上火的关系。 炎症是一把双刃剑,本意是保护身体,当我们受伤的时候,炎症会保护我们,比如说一根小刺刺中了小手手,我们很快就会看到红肿了,这就是炎症的表现。 它就像一个战斗员吹响了战斗的号角,告诉免疫系统,快来修复,我们来一起战斗啦。 上火,可以理解为,炎症过犹不及的表现,炎症多了,可能就导致上火,还会导致其他各种慢性炎症,慢性病,心血管疾病和炎症也分不开。 总的来说,炎症的说法来自于西医,上火的说法来自于中医,两者有重叠的地方,也有各自不同的区域。 查看详细
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2024-07-13
抛弃动物油,改吃植物油 | 营养学的大惨案......
现在营养学如此抵制动物油,用植物油代替,真的科学吗?我们真的变得健康了吗? 事实上,与现今国内营养学界的观点相反,国外的最新研究证实,这些逆袭的植物油,并不是想象中的“健康天使”,而可能是“致命魔鬼”! 查看详细
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2024-07-12
什么是表面粗糙度,你真懂吗?
在技术交流中,很多人习惯使用“表面光洁度”指标。其实,“表面光洁度”是按人的视觉观点提出来的,而“表面粗糙度”是按表面微观几何形状的实际提出来的。因为要与国际标准(ISO)接轨,国标中早已不再使用“表面光洁度”这个表达术语,正规、严谨的表达均应使用“表面粗糙度”一词。 表面粗糙度是指加工表面具有的较小间距和微小峰谷的不平度。其两波峰或两波谷之间的距离(波距)很小(在1mm以下),它属于微观几何形状误差。 查看详细
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2024-07-12
这些每天都吃的植物油,才是真正的健康杀手
我觉得,目前中国最大的,也一直被人忽视的一个问题是,国内很多家里的用油习惯很不健康。 我们很多用油的习惯和理念还停留在几十年前,以前很多报纸杂志都说饱和脂肪(动物油)不利于健康,容易导致血管堵塞,心血管疾病,建议大家一定要多吃植物油,然后这一群掌握着家里炒菜勺的老年人,基本上都认为:植物油才是健康的油,动物油是不健康的油。 错,大错特错。 说老实话,我也是曾经是这么认为的,但是我看最新的科学健康知识越多,我的观念也就一点一点被颠覆,现在最新的科学研究发现,植物油比动物油健康这个观念是错误的。 查看详细
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2024-07-12
好的脂肪有哪些?为什么你家植物油不健康?
这篇文章,我会尽量告诉你们: 什么是“好油”? 低碳生酮饮食可以吃什么油? 衡量“好油”的标准是什么? 我们需要从这几个因素展开分析,比如它是否健康,是天然的还是加工过的,是否耐高温,是否适合你家的烹饪方式。 查看详细
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2024-07-11
工业的差距:喷射技术
这篇说说喷射技术方面有差距的地方。我们主要从应用领域的认知差距、工业设计理论差距和工业制造差距等方面,小做些归纳和总结。 查看详细
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2024-07-11
有一种教养,叫及时回复
和有智慧的人交流,和情商高的人谈恋爱,和靠谱的人共事,和幽默风趣的人同行。人生若能如此,风景无限好。 成功和幸福没有捷径,这个世界也没有一条道路可以通往靠谱,因为靠谱本身就是一条道路。 查看详细
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2024-07-11
石榴籽油
石榴籽是石榴制品加工的副产物,其含油量13%~23%,随着石榴籽油中功能性脂肪酸—石榴酸(punicic acid)的发现,提取石榴籽油的工作得到了重视。 查看详细
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2024-07-10
一到外面吃,就肚子不舒服?揭秘亚油酸和肠炎的关系……
如果你在外面吃饭,感觉肚子不舒服了,很可能就是油的问题。 餐馆为了降低成本,用的基本都是廉价植物油,这些油往往omega-6含量很高。 omega-6脂肪酸遇热不稳定,很容易被氧化,产生自由基,引起炎症等一系列健康问题。 经常有肠炎的小伙伴,该换换家里的脂肪了,扔掉那些大豆油,玉米油,葵花籽油吧。 查看详细
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2024-07-10
金龙鱼、鲁花、西王、道道全等回应油罐车混装事件:不存在此行为,规定必须使用食用油专用罐运输
近日,新京报曝光罐车化工油食用油混装事件,引发巨大舆论震动。这样的行为不仅是对《食品安全法》的公然挑衅,也让大众对于餐桌上油品安全的危机感一下子紧张到了嗓子眼。 运输食用油的罐车是否有装过其他非食用的油?食用油行业头部企业纷纷对此作出回应。 查看详细
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2024-07-10
高强度螺栓与普通螺栓误区
高强度螺栓是钢结构施工中最普遍常见的施工内容,所有钢结构工程师都会觉得熟悉得不能再熟悉了。然而事实可能并非如此,今天我们从最基本的概念的入手,带你重新认识高强度螺栓,可能会颠覆你最基本的认识。 查看详细
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2024-07-10
罐车运输交叉污染旧案:19年前就曾被曝光,如今为何卷土重来
根据《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第12条,在食品生产、销售、运输、贮存等过程中,使用不符合食品安全标准的食品包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂,或者用于食品生产经营的工具、设备等,造成食品被污染,符合刑法第143条、第144条规定的,以生产、销售不符合安全标准的食品罪或者生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。 查看详细
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2024-07-09
中储粮金鼎食用油下架!油罐混用这个“公开的秘密”到底有多公开……
据新京报报道,刚卸完煤制油的罐车,在并未洗罐的情况下,顺利装上了食用油运出,涉及的食用油企业分别是汇福粮油集团和中储粮油脂(天津)有限公司。央视网高呼:“这跟投毒有什么区别!”而南方都市报则直言:“这样的草台班子会要了消费者的命。” 查看详细
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