巨霸粮油设备
资讯分类

几种主要制油方法提取的茶油品质分析

  • 分类:新闻中心
  • 作者: 潜阳草木记
  • 来源:互联网
  • 发布时间:2024-09-09 11:10
  • 访问量:

【概要描述】目前,工业生产上提取茶油以压榨法和浸出法为主,但随着科学技术的发展,近年来,有部分企业为了充分合理利用珍贵的油茶资源,提高出油率和茶油品质,开始采用现代高新技术提取茶油。为了给企业提供选择茶油生产技术的依据,现对几种主要提油方法提取的茶油产品品质进行了系统分析。

几种主要制油方法提取的茶油品质分析

【概要描述】目前,工业生产上提取茶油以压榨法和浸出法为主,但随着科学技术的发展,近年来,有部分企业为了充分合理利用珍贵的油茶资源,提高出油率和茶油品质,开始采用现代高新技术提取茶油。为了给企业提供选择茶油生产技术的依据,现对几种主要提油方法提取的茶油产品品质进行了系统分析。

  • 分类:新闻中心
  • 作者: 潜阳草木记
  • 来源:互联网
  • 发布时间:2024-09-09 11:10
  • 访问量:
详情

目前,工业生产上提取茶油以压榨法和浸出法为主,但随着科学技术的发展,近年来,有部分企业为了充分合理利用珍贵的油茶资源,提高出油率和茶油品质,开始采用现代高新技术提取茶油。为了给企业提供选择茶油生产技术的依据,现对几种主要提油方法提取的茶油产品品质进行了系统分析。

澳门马论坛

 
一、茶油提取率
分析测定了亚临界流体萃取、超临界二氧化碳萃取法、压榨法、浸出法等几种方法对茶油的提取率,结果如表4-4所示。

澳门马论坛

二、感官品质
亚临界流体萃取法、超临界二氧化碳萃取法、压榨法、浸出法4种方法提取的茶油感官品质如表4-5所示。

澳门马论坛

 
三、理化指标
表4-6为亚临界流体萃取法、超临界二氧化碳萃取法、压榨法、浸出法4种方法提取的茶油理化指标及差异性分析。

澳门马论坛

四、营养价值
亚临界流体萃取法、超临界二氧化碳苯取法、压榨法、浸出法等几种方法提取的茶油营养成分如表4-7所示。

澳门马论坛

 
五、脂肪酸组成
系统研究了亚临界流体萃取法、超临界二氧化碳萃取法、压榨法、浸出法等几种方法提取的茶油脂肪酸组成,结果如表4-8所示。

澳门马论坛

关键词:

扫二维码用手机看

新闻资讯

案例中心

联系方式

地 址:武穴市石佛寺火车站工业园
电 话:13707253085

传 真:0713-6853566
邮 箱:[email protected]

澳门马论坛

微信公众号

Copyright © 2020   澳门马论坛  All Rights Reserved.  鄂ICP备17006795号